В Украине стало больше работы для пенсионеров, студентов и подростков: как бизнес преодолевает кадровый дефицит
Большое количество мужских должностей начали занимать женщины
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Этому супу лучше дать немного настояться перед подачей. Если вам будет не хватать насыщенности вкуса, добавьте в тарелку несколько капель бальсамико.
Ингредиенты
500 г плотного филе белой рыбы без костей и шкурки
2 ст.л. оливкового масла
1 крупная луковица, порезать
2 зубчика чеснока, измельчить
400 г (1 банка) помидоров в собственном соку
1 ст.л. томатной пасты
1 стакан сухого белого вина
3стакана рыбного или куриного бульона
1ст.л. мелких каперсов
2ст.л. порезанных оливок
пригоршня свежих листьев базилика
Способ приготовления
1. Порежьте филе на кусочки "на один укус" и отложите в сторону. Разогрейте масло в большом сотейнике на среднем огне и припустите лук с чесноком до мягкости.
2. Выложите в сотейник помидоры, томатную пасту, влейте вино и бульон. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и варите без крышки 10 минут. Добавьте кусочки рыбы, каперсы и оливки, варите еще 8-10 минут, до готовности рыбы, периодически помешивая. Суп должен немного уменьшиться в объеме и загустеть. Подавайте, разложив по тарелкам и посыпав листьями базилика.
http://www.flavor.ua
Большое количество мужских должностей начали занимать женщины
В тяжелом состоянии мужчина, который приехал помогать потерпевшим
Рекомендации для туристов, которые планируют отправиться на Багамские острова, Колумбию и Ямайку
Город Гексхем был выбран одним из самых счастливых в Великобритании.