Гарнир из морковки со сладким перцем

Ингредиенты

500 г моркови

2 красных перца

1 луковица

растительное масло

соль, перец

1 ч.л. кумина (зиры)

1 -2 ст.л. меда

Способ приготовления

Нарезать морковку кружочками, перец полосками. Нарезать мелко лук.

На растительном масле обжарить немного лук, добавить морковку и перец. Готовить около 15-20 минут, помешивая. Добавить соль, перец, кумин. Обжарить около минуты. Добавить мед, перемешать, готовить еще 2 минуты.