Сладкий лимонный соус
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
![Сладкий лимонный соус](https://i.obozrevatel.com/2012/8/3/957501.jpg?size=1944x924)
Ингредиенты
2 желтка
4 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. цедры лимона
1 стакан молока
Способ приготовления
Желки растереть с сахарной пудрой, добавить натертую цедру лимона. Перемешать хорошо.
Молоко слегка подогреть, добавить желтки, перемешать. Постоянно помешивая готовить пока масса не загустеет, не доводя до кипения.
Снять с огня, накрыть крышкой, остудить. Затем поставить в холодильник.