Пунш с лаймом и мятой
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Этот напиток можно готовить и с добавлением апельсина, палочек корицы и звездочек аниса – будет просто взрыв свежести!
Ингредиенты
12 лаймов
1 стакан сахара
300 мл золотого или белого рома
1 большой пучок сладкой мяты
1,5 л газированной минеральной воды из холодильника
лед для подачи
Способ приготовления
Вымыть и разрезать на 4 части 6 лаймов. Перемешать с сахаром и потолочь барным пестиком или концом скалки. Переместить толченые лаймы с выделившимся соком в банку или кувшин для подачи (объемом около 3 литров).
Выдавить сок из оставшихся лаймов и добавить его в кувшин. Смять и слегка придавить пестиком мяту, чтобы запахла, добавить к лаймам. Влить ром, перемешать и влить частями воду, перемешивая и пробуя.
В стаканы положить по несколько кубиков льда и подавать. Готовый пунш прекрасно хранится в холодильнике: мята не теряет вид в течение нескольких часов, а вкус только улучшается.
http://www.flavor.ua