Паста орзо с курицей
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
250 г пасты орзо
150 г куриного филе
2 ст.л. оливкового масла
1 морковь
1 лук, нарезанный кубиками
1 красный перец
2-4 зубчика чеснока
соль, перец, паприка по вкусу
петрушка для украшения
Способ приготовления
Отварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Куриное филе, нарезать соломкой и обжарить на оливковом масле. Добавить нарезанную полосками морковь, нарезанный кубиками лук и жарить 10 минут.
Добавить перец и мелко нарезанный чеснок. Приправить специями и жарить еще немного.
Добавить приготовленную пасту, тщательно перемешать, посыпать мелко нарезанной петрушкой.