Салат из капусты с креветками

Ингредиенты

1/3 кочана капусты

500 г креветок

1 крупная морковь

зеленый лук

свежий укроп

1-2 ст.л. лимонного сока

соль, перец

щепотка сахара

майонез

Способ приготовления

Капусту нашинковать очень мелко. Натереть морковку. Смешать в большой миске капусту и морковь. Хорошо помять руками, чтобы капуста стала мягкой.

Креветки отварить несколько минут в подсоленой воде, слить воду, очистить. Нарезать креветки.

Креветки добавить к капусте, перемешать, добавить мелко нарезанный лук, укроп, добавить лимонный сок, сахар, соль и перец. Заправить майонезом, перемешать.

Совет

Вместо лимонного сока можно использовать яблочный уксус.