Салат "Арбузная долька"
Вкусный салат и смотрится очень эффектно, подойдет не только к праздничному столу, но и просто когда захочется удивить домашних.
Готово за: 45 мин
Ингредиенты
Порций: 4
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 3 яйца
- 3 свежих огурца
- 3 средних помидора
- 2 болгарских перца
- 100 г твердого сыра
- маслины
- майонез
- растительное масло
Способ приготовления
Подготовка: 10 мин | Приготовление: 35 мин
1.Лук мелко покрошить, шампиньоны нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле вместе с луком.
2.Яйца отварить, порезать кубиками.
3.Огурец и сыр натереть на терке.
4.Болгарский красный перец и помидор очень меленько покрошить.
5.Выкладывать все в виде дольки, слои лучше повторить 2 раза. Каждый слой смазать майонезом.
6.1 слой - шампиньоны
2 слой - огурец свежий
3 слой - яйцо отваренное
4 слой - болгарский перец
7.Сверху дольку смазать майонезом и украсить: огурец мелко нарезанный, твердый сыр на мелкой терке, болгарский красный перец и помидор очень меленько нарезанный и маслинки как семечки.