Рецепт самых вкусных бутербродов на 14 февраля
Чтобы приготовить бутерброды ко Дню влюбленных, нам понадобиться:
- Молотый красный перец – три щепотки;
- Рубленая петрушка – столовая ложка;
- Рубленый укроп – две столовых ложки;
- Сливочное масло – четыре столовых ложки;
- Сыр Фетта – 80 грамм;
- Один огурец;
- Один лайм или лимон;
- Четыре пластинки семги;
- Восемь кусочков багета;
- Лососевая икра – 100 грамм.
Способ приготовления бутербродов:
Чтобы приготовить такие закусочные, романтичные бутерброды, нужно из мякоти багета аккуратно вырезать сердечки. Боковушки и верх сердечек (четырех штук) хорошенько намазать сливочным маслом (предварительно размягчить его, чтобы намазывалось легче). Нарубить зелень петрушки и покрыть ею боковые части бутербродов-сердечек. Зелень прилипнет к маслу и будет держаться. Сверху на багет красиво выкладываем красную икру.
Украшаем бутерброды кусочками лайма (или лимона). Остальные четыре куска из мякоти багета намазываем сыром Фетта. Посыпаем их сверху нарубленным укропом. На бутерброд кладем сверху кусочек семги. Красиво оформляем огурцом, нарезанным небольшими брусочками. Подавать такие бутербродики можно на завтрак, а можно на романтическом вечере в качестве закуски.