Ломи-ломи
Этот салат вы встретите на любом гавайском празднике - Луау. Совсем не сложно - копченый лосось, помидоры, зеленый и репчатый лук и немного специй. Осторожно с солью - рыба может быть уже достаточно соленая, пробуйте на вкус.
Готово за: 40 мин
Ингредиенты
Порций: 12
- 275г копчёного лосося, нарезать (около 2 стаканов)
- 6 средних помидоров, нарезать
- 1 луковица, мелко нарезать
- 1/2 стакана мелко нарезанного зеленого лука
- морская соль по вкусу (не обязательно)
- щепотка красного кайенского перца, или по вкусу
Способ приготовления
Подготовка: 10 мин | Доп. время: 30 мин, на охлаждение
Смешайте в миске все ингредиенты. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут до подачи на стол. Подавать в охлажденном виде.