Спагетти с тунцом и помидорами

Отваренные спагетти подаются с соусом из консервированного тунца, каперсов, помидоров и лимона. Дополните зеленым салатом, свежим хлебом и бокалом вина!

Готово за: 40 мин

Ингредиенты

Порций: 4

1 ст.л. оливкового масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ст.л. каперсов
400 гпомидоров (свежих или в собственном соку)
1 ст.л. лимонного сока
горсть свежей петрушки
1/4 ч.л. молотого красного перца
2 (175 г) банки тунца, жидкость слить
500 гмакарон спагетти

Способ приготовления

В большой сковороде нагрейте оливковое масло на медленном огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок; тушите, помешивая, пока лук не станет мягким. Добавьте каперсы, нарезанные помидоры, лимонный сок и петрушку. Приправьте молотым красным перцем по вкусу. Тушите на слабом огне в течение 3 минут, чтобы загустить соус. Добавьте тунец и прогрейте.

Пока готовится соус, отварите макароны.

Подавайте спагетти с соусом из тунца.