Салат с фасолью и брынзой
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
1 банка консервированной фасоли (400 г)
150 г брынзы
150 г салатной зелени
1/2 стакана маслин
петрушка, укроп
соль, перец
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. винного или бальзамического уксуса
1 зубчик чеснока
Способ приготовления
С фасоли слить жидкость, промыть под хородной водой.
Брынзу нарезать кубиками. В салатник выложить зелень, маслины, добавить брынзу и фасоль. Мелко порубить укроп и петрушку и добавить в салат. Посолить, приправить перцем.
Растительное ( или оливковое) масло смешать с уксусом и выдавленным чесноком. Добавить в салат перемешать.