Рыба в кабачке

Вкусная сочная рыба сразу с приятным овощным гарниром.

Продукты

• Хек (можно взять любую другую морскую рыбу или филе рыбы) – 800 г
• Кабачки средние – 2 шт.
• Чеснок – 4-5 зубков
• Соль
• Перец черный молотый
• Приправа для рыбы
• Мука для панировки
• Растительное масло
• Рыбный бульон (сварить из косточек, рыбных обрезков) – 150 мл
• Кетчуп – 6 ст. ложек
• Сыр твердый – 50 г
• Зелень петрушки и укропа
• Листья салата для украшения