Куриные ножки в тыквах

Рецепт на 6 порций

Скорость приготовления: более 120 минут

Можно взять любую тыкву и любые части курицы. Можно нафаршировать курицей и одну большую тыкву. Здесь главное - не форма, а содержание. А содержание у этого блюда очень вкусное!

Ингредиенты

3 небольшие тыковки сорта "баттернат"
6 куриных ножек-голеней
1 стебель лука-порея
100 г кураги
0,5 стакана риса
6 зубчиков чеснока
соль и черный перец
1-2 ст.ложки растительного масла
50-70 г сливочного масла