Куриные ножки в тыквах
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Рецепт на 6 порций
Скорость приготовления: более 120 минут
Можно взять любую тыкву и любые части курицы. Можно нафаршировать курицей и одну большую тыкву. Здесь главное - не форма, а содержание. А содержание у этого блюда очень вкусное!
Ингредиенты
- 3 небольшие тыковки сорта "баттернат"
- 6 куриных ножек-голеней
- 1 стебель лука-порея
- 100 г кураги
- 0,5 стакана риса
- 6 зубчиков чеснока
- соль и черный перец
- 1-2 ст.ложки растительного масла
- 50-70 г сливочного масла