"У меня все было зеленое": флагоносец Украины на Олимпиаде отказался от соревнований в Сене и живет отдельно от жены
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Шеф-повар Норвежского гастрономического института Адам Бьерк приоткрывает занавес тайны приготовления нескольких изысканных блюд из сельди, форели, семги. По его убеждению, свежая и превосходная по качеству норвежская рыба, а также желание дарить близким любовь, тепло, внимание и заботу – непременные слагаемые успеха кулинарных экспериментов. Так, закуски из норвежской сельди – удачная партия и для завтрака, и для семейного обеда, и для домашнего романтического ужина. Тартар из форели по рецепту именитого шеф-повара – комплимент праздничному столу. А для ужина в кругу семьи идеально подойдут горячие блюда из норвежской семги – вкусные и одинаково полезные для взрослых и детей.
Тартар из норвежской форели и устриц
Что нужно:
Как приготовить тартар из норвежской форели и устриц
Филе форели нарезать небольшими кубиками.
Огурец очистить от кожуры и нарезать маленькими кусочками. Устрицы очистить, нарезать и перемешать с кубиками семги. Добавить по вкусу оливковое масло, сок лимона и соль. Раковины устриц очистить, тартар выложить в раковины. Перед подачей на стол посыпать нарезанным огурцом и хреном и подать на стол. Тартар из норвежской форели и устриц готов.
Приятного аппетита!
Норвежская подмаринованная сельдь
Что нужно:
Для гарнира:
Для соуса:
Как приготовить норвежскую подмаринованную сельдь:
Сельдь разрезать по хребту и разделить спинную и брюшную часть, кожу снять. Смешать в миске соль и воду, добавить филе сельди и выдержать 1–2 минуты. Смешать оливковое масло и сок лимона и мариновать филе сельди в течение 10–20 секунд. Приготовить гарнир. Очистить огурец и репу от кожуры, нарезать тонкими ломтиками вместе с редиской. Ржаной хлеб нарезать небольшими кусочками, подсушить в духовке до хрустящего состояния и накрошить в перемешанные овощи. Накрошить сверху козий сыр. Украсить салатом фриссе (по желанию). Приготовить соус. Ручным блендером смешать яйцо, масло, кресс-салат, сок лимона в небольшой емкости до подходящей консистенции. Требуемую густоту можно придать смеси, добавляя больше или меньше масла. Приправить соус солью и перцем по вкусу, подать к сельди с гарниром. Норвежская подмаринованная сельдь готова.
Приятного аппетита!
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
ВСУ должны получать все необходимое в условиях жестких боев и давления врага
Подозреваемому избрана мера пресечения в виде содержания под стражей без залога
90-тысячная группировка готова к масштабной атаке, но и ВСУ не сидят сложа руки
Тельцы добьются успеха на работе, а Девам придется взять на себя роль психолога
Плесня сильно ухудшает качество стирки, поэтому с ней важно бороться.
Returning to the right bank is an ambitious goal of the enemy
Drones made of foam and plywood are equipped with cameras and Ukrainian SIM cards