Рецепт от мамы: как вкусно приготовить овсяную кашу
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Если вы не любите кашу, вы просто не умеете ее готовить. Овсянка - очень полезный и вкусный завтрак.
"Обозреватель" делится рецептом овсянки на молоке.
Главный секрет вкусной овсяной каши - это правильные хлопья. Я посоветую вам выбирать не быстрые виды овсянки, которые достаточно просто залить кипятком или горячим молоком, а более цельные зерна овсянки, которые надо варить от 10 до 20 минут. Именно такая овсянка может быть вкусной и суперполезной.
Еще один секрет - пропорция. Хотите густую кашу, берите на два стакана жидкости стакан хлопьев. Хотите более жидкую кашу, увеличьте количество воды или молока.
Ингредиенты:
100 г овсяных хлопьев
300 мл молока
сливочное масло 10-15 гр
сахар по желанию
Приготовление:
Нагрейте молоко до кипения, постоянно помешивая, добавьте в него сахар. Засыпьте овсяные хлопья и варите около 10 минут (обычно на упаковке указывают, сколько нужно варить хлопья), постоянно помешивая. Как только каша загустеет, выключите огонь. Добавьте сливочное масло, хорошо перемешайте. Оставьте овсянку под крышкой на 5 минут.
Украсьте кашу фруктами и ягодами.
Приятного аппетита!
Ранее "Обозреватель" делился рецептом борща.