"У мене все було зелене": прапороносець України на Олімпіаді відмовився від змагань у Сені і мешкає окремо від дружини
Призер Олімпійських ігор після життя у Німеччині повернувся додому
Віртуальний меморіал загиблих борців за українську незалежність: вшануйте Героїв хвилиною вашої уваги!
Українців вже довгий час хвилює питання якості молока, яке надходить на прилавки магазинів. Багатьох хвилює питання, чому одне молоко кисне, а інше тухне.
Про причини такого явища "КП" в Україні " розповіла технолог-інженер харчової промисловості Ольга Потаніна.
Виявляється, скисає те молоко, яке не пройшло очистку.
Читайте: "Трошки соди і "левоміцетинчика": експерт розкрив небезпеку молока з ринку
"Скисає лише те молоко, в якому переважають мікроорганізми за типом бактерій і грибків - вони починають свою життєдіяльність при контакті з навколишнім середовищем. Це говорить про те, що продукт не пройшов очищення", - заявила експерт.
А ось тухне або гниє молоко через процес пастеризації. У пастеризованому продукті, що пройшов очищення, бактерій немає, тому воно при контакті з навколишнім середовищем через якийсь час починає гнити - з'являються гіркий смак і різкий неприємний запах.
"В Україні діють норми, згідно з якими молоко вищого сорту може містити до 300 тисяч бактерій на куб. см. Велика частина ферм вписується в ці норми", - розповідає Ольга Потаніна.
Як повідомляв "Обозреватель", відомий український бізнесмен розвінчав головні міфи про молоко.
Призер Олімпійських ігор після життя у Німеччині повернувся додому
ЗСУ мають отримувати все необхідне в умовах жорстких боїв і тиску ворога
Підозрюваному обрано запобіжний захід у вигляді тримання під вартою без застави
90-тисячне угруповання готове до масштабної атаки, але і ЗСУ не сидять склавши руки
Тельці досягнуть успіху на роботі, а Дівам доведеться взяти на себе роль психолога
Returning to the right bank is an ambitious goal of the enemy
Drones made of foam and plywood are equipped with cameras and Ukrainian SIM cards
Телефон випав з вікна літака Boeing 737 MAX 9. Його модель - невідома