Рецепт дня. Французькі тости з черствої паски

Черства паска може стати в нагоді навіть після свят.

Блогер Настя Ганджа поділилася кулінарним рецептом такого смаколика, пише Elle.

Інгредієнти:

12-14 шматочків "засихаючої" паски (від 2х днів);

80 г цукру;

1/2 ванільного стручка;

400 г вершків (від 30% жирності);

вершкове масло для змащування пательні.

Спосіб приготування:

1. Жовтки взбити виделкою з насінням ванілі, цукром та вершками.

2. Кожен шматочок паски занурити в вершкову суміш. Потримати декілька секунд в суміші, дістати, дати стекти зайвому.

3. Сковорідку поставити на середній вогонь та розтопити вершкове масло (по 1 ч.л. для кожної "партії" тостів). Смажити тости по 2 хв з кожного боку до скоринки.

4. Готові тости подати гарячими з доповненнями на ваш вибір: нутеллою, кленовим сиропом, свіжими ягодами та фруктами, карамеллю, джемом або морозивом.

Нагадаємо, раніше "Обозреватель" пропонував читачам корисний рецепт паски без цукру.