"У мене все було зелене": прапороносець України на Олімпіаді відмовився від змагань у Сені і мешкає окремо від дружини
Призер Олімпійських ігор після життя у Німеччині повернувся додому
Віртуальний меморіал загиблих борців за українську незалежність: вшануйте Героїв хвилиною вашої уваги!
У понеділок, 14 березня, у православних християн розпочався Великий піст, який триватиме до 30 квітня. Він не тільки найдовший, а також найсуворіший в християнському календарі.
Головна ідея посту - через очищення тіла очистити душу, не допускати сварок і злості, прощати і допомагати оточуючим.
Протягом Великого посту люди їдять пісну їжу, повністю виключаючи м'ясо і птицю, молочні продукти і яйця. Дозволені: рослинна їжа (овочі, фрукти, олія), соління, сухофрукти, горіхи, гриби, сірий і чорний хліб, різні каші. За час посту тільки два рази (на свято Благовіщення Пресвятої Богородиці - 7 квітня і на Вербну неділю - 24 квітня) дозволяється їсти рибу нежирних сортів.
Читайте: В Україні розпочався Великий піст: правила харчування і рецепти
Пропонуємо вам зразкове меню на другий день посту, вівторок, 15 березня.
Сніданок: Вівсяна каша з апельсинами і яблуками.
Інгредієнти: 1,3 склянки вівсяної крупи, 2 склянки води, половинки зеленого і червоного яблук, родзинки, 2 апельсини, столова ложка меду.
Приготування: один апельсин ошпарити окропом, зняти цедру і натерти її на дрібній тертці. З м'якоті віджати сік. Другий апельсин очистити від шкірки, розібрати на дольки. Яблука дрібно порізати. Змішати натерту цедру з пластівцями, залити окропом і при постійному помішуванні варити до готовності. У готову кашу додати родзинки, яблука і мед. Їсти вприкуску з часточками апельсина.
Обід: суп перловий із овочами.
Інгредієнти: 20 грам перлової крупи, 2-3 середні картоплини, 1 велика морква, зелень петрушки і кропу, сіль і перець за смаком.
Приготування: перлову крупу попередньо відварити в підсоленій воді протягом 40-50 хвилин. Нарізати невеликими кубиками картоплю і моркву, відварити у воді (10-15 хвилин), додати підготовлену крупу, сіль і чорний перець. Перед подачею на стіл покришити нарізану зелень.
Читайте: Три страви пісної середньовічної кухні
Вечеря: Відварена картопля із зеленим горошком.
Інгредієнти: 6-7 середніх картоплин, банка зеленого консервованого горошку (або півтори склянки свіжого), свіжий зелений лук, кріп і петрушка, перець і сіль за смаком.
Приготування: картоплю очистити від шкірки і відварити в підсоленій воді. Свіжий горошок відварити окремо. Дрібно порізати зелену цибулю, кріп і петрушку. Змішати всі інгредієнти, додати за смаком перець і сіль.
Як напій використовуємо свіжозаварений листовий зелений чай.
Нагадаємо, що "Обозреватель" публікував детальний календар харчування у Великий піст 2016 року по днях.
Призер Олімпійських ігор після життя у Німеччині повернувся додому
ЗСУ мають отримувати все необхідне в умовах жорстких боїв і тиску ворога
Підозрюваному обрано запобіжний захід у вигляді тримання під вартою без застави
90-тисячне угруповання готове до масштабної атаки, але і ЗСУ не сидять склавши руки
Тельці досягнуть успіху на роботі, а Дівам доведеться взяти на себе роль психолога
Returning to the right bank is an ambitious goal of the enemy
Drones made of foam and plywood are equipped with cameras and Ukrainian SIM cards
Телефон випав з вікна літака Boeing 737 MAX 9. Його модель - невідома