Рецепт дня: як смачно приготувати салат з кіноа

Як смачно приготувати кіноа - зернову культуру, а точніше вид лободи, яка дуже корисна і популярна останнім часом.

"Обозреватель" представляє рецепт салату з кіноа і з авокадо.

Складові:

кіноа - 100 г.

шпинат листя - 100 р

авокадо - 1 шт.

чері помідори - 100 г.

морква - 1 шт.

гірчиця - 1 ч.л.

оливкова олія - ​​2 ст. л.

сік лайма - 1 ст.

Приготування:

Кіноа промити в ситі і відварити (співвідношення крупа: вода - 1: 2, час варіння 15-20 хвилин). Моркву натерти, нарізати авокадо, чері помідори розрізати на половинки. Для заправки змішати гірчицю, сік лайма і оливкову олію. Змішати всі інгредієнти з заправкою.

За матеріалами chef.com.ua

Раніше "Обозреватель" повідомляв, як смачно приготувати сирники.