Простий рецепт: як смачно приготувати деруни

Деруни - всіма улюблена страва з картоплі, яке є майже в кожній кухні будь-якої країни світу.

"Обозреватель" представляє рецепт смачних дерунів.

Складові:

картопля - 6-7 середнього розміру штук

яйця - 2 шт

сіль за смаком

перець за смаком

цибуля - 1 шт.

борошно - 4 столових ложки за бажанням

Приготування:

Все залежить від ваших уподобань. Я, наприклад, люблю терти деруни на крупну тертку, а деякі вважають за краще на дрібну або навіть на м'ясорубку.

1. Натерти очищену картоплю на крупну тертку.

2. Натерти цибулю

3. Додати яйця, сіль, перець і борошно (без борошна деруни теж вийдуть, можете не переживати)

4. Перемішати всі інгредієнти, можна додати трохи часнику.

5. Відразу починати смажити, так як буде швидко виділятися сік і картопля може потемніти.

6. Смажити на олії до золотистої скоринки.

Подавати зі сметаною.

Смачного!

Раніше "Обозреватель" повідомляв, як смачно посмажити картоплю.