Кростини с помидорами: потрясающая итальянская закуска из хлеба и томатов

Представляем вашему вниманию простой, но потрясающе вкусный рецепт итальянской закуски из хлеба и томатов - кростини с помидорами.

Ингредиенты (на 8 порций)

Помидоры 200 г

Масло оливковое 1 столовая ложка

Помидоры черри 200 г

Сахарная пудра 50 г

Помидоры сушеные 100 г

Читайте: Хит итальянской кухни: рецепт аппетитной пасты с базиликом и томатами

Каперсы 1 столовая ложка

Белый хлеб 1 штука

Распечатать рецепт

Инструкция

35 минут

Как готовить

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Положить помидоры в форму для духовки, побрызгать маслом, посыпать сахаром и приправить. Запекать в течение 12 минут. Дать остыть.

2. Смешать запеченные помидоры вместе с соком, сушеными помидорами и помидорами черри, приправить по вкусу.

3. Поджарить на гриле до золотистого цвета 8 кусочков хлеба и натереть зубчиком чеснока. Сверху выложить начинку. Блюдо готово.

Напомним, ранее "Обозреватель" публиковал рецепт вкусного итальянского омлета Фриттата.