"У меня все было зеленое": флагоносец Украины на Олимпиаде отказался от соревнований в Сене и живет отдельно от жены
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
По украинским традициям, 13 января необходимо накрыть богатый стол и поставить на стол кутью.
В преддверии праздника такие украинские звезды как Ольга Сумская, Тоня Матвиенко и Наталья Бучинская поделились с "Обозревателем" своими секретами приготовления кутьи.
Так, звезды собрались в Карпатах в отеле Romantik Spa Hotel на фестиваль Winter Romantik Fest. Они готовили традиционные украинские блюда и делились семейными рецептами.
Как выяснилось, традиции приготовления главного рождественского блюда – кутьи в звездных семьях очень отличаются.
Читайте: Рецепт от мамы: как вкусно приготовить кутью
Так, в семье певицы Тони Матвиенко приготовлением кутьи всегда занимался отец.
"Мой отец Петр Гончар - известный художник и директор Национального центра народной культуры "Музей Ивана Гончара" всегда лично занимается приготовлением кутьи. Кроме того, у нас не принято добавлять в кутью мед и узвар. Считается, что они перебивают вкус блюда. Главными же ингредиентами считаются зерно, мак и грецкие орехи. Мак нужно перетереть в специальной ступке – макогоне. Если мак хорошо перетерт, то кутья будет насыщенной и вкусной, а, как известно, чем богаче кутья, тем богаче год", - рассказала Тоня.
Актриса Ольга Сумская отмечает, что в ее семье кутья готовилась исключительно женщинами, а мед и узвар – это одни из самых важных ингредиентов. Также особого шарма и вкуса придают перетертые сухофрукты и изюм. Причем, по словам народной артистки важно взять, как светлые, так и темные виды изюма.
Наталья Бучинская отмечает, что важно хорошенько отварить мак, а только потом перетереть его.
Ранее "Обозреватель" публиковал рецепт богатой кутьи на Щедрый вечер.
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
ВСУ должны получать все необходимое в условиях жестких боев и давления врага
Подозреваемому избрана мера пресечения в виде содержания под стражей без залога
90-тысячная группировка готова к масштабной атаке, но и ВСУ не сидят сложа руки
Тельцы добьются успеха на работе, а Девам придется взять на себя роль психолога
Плесня сильно ухудшает качество стирки, поэтому с ней важно бороться.
Returning to the right bank is an ambitious goal of the enemy
Drones made of foam and plywood are equipped with cameras and Ukrainian SIM cards