Блинный торт, 19 февраля 2009

Для приготовления блюда вам понадобится:

1. Мука 2 стакана

2. Молоко 3 стакана

3. Яйцо 1 шт.

4. Соль, сахар по вкусу

5. Сода 1/4 ч. л.

6. Уксус

Способ приготовления:

Блины выпекаются не тонкими, а плотными, как оладьи, и большими. Каждый блин смазывается маслом, и на нем тонким слоем укладывается икра — красная и черная. После чего поверх кладется еще один блин, на который так же выкладывается икра и т.д.

Но блинный торт не должен быть слишком уж «многоуровневым», иначе его просто неудобно будет разрезать на куски.