Рецепт запеканки из хурмы и творога

Ингредиенты:

хурма - 3 шт.

творог - 500 г

варенье жидкое - 200 г

яйцо - 1 шт.

крупа манная - 1/2 стакана

масло сливочное - 1 ст. ложка

сахар - 2 ст. ложки

сметана - 2 ст. ложки

сухари молотые - 1 ст. ложка

Как приготовить "Запеканка из хурмы и творога":

1. Хурму очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.

2. Протертый творог соединить с яйцом, сахаром, манной крупой, перемешать и оставить для набухания на 30 минут, затем добавить хурму.

3. В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложить приготовленную массу, разровнять, смазать сметаной и выпекать в духовке 30 минут.

4. При подаче разрезать запеканку на порционные куски и полить вареньем.