Чому в СРСР сидр розливали у пляшки для шампанського: пояснення

Якісні продукти харчування були дефіцитом в СРСР, що вже казати про алкогольні напої. Тим не менше, радянська промисловість виробляла сидр, але чомусь розливала його в пляшки, які нічим не відрізнялись від пляшок для ігристого вина.

Хоча такий підхід практикується і досі, у радянських громадян були свої теорії на предмет того, чому саме таку тару обирали для сидру. OBOZ.UA дізнавався подробиці.

Популярність сидру

Яблучний сидр не був найпопулярнішим напоєм в СРСР, однак після війни його все ж запустили у більш-менш масове виробництво. Виготовляли його за класичною технологією – методом ферментування яблучного соку, після чого виходив слабоалкогольний газований напій. За певних зусиль в продажі можна було знайти сухий, напівсухий та солодкий сидр.

Про те, що він справді існував в Союзі, свідчить сцена із популярного мультсеріалу "Ну, постривай!". В одній із серій Вовк приходить в гості до Зайця і приносить йому вишукану закорковану пляшку. Коли він ставить її на стіл, крупним планом у кадрі з’являється напис на її етикетці "Сидр". Після цього Вовк з великими труднощами знімає з неї корок, влаштовуючи у квартирі Зайця страшний безлад.

Чому саме пляшка для шампанського?

Насправді, в пляшки такої форми якісний сидр розливають і досі. Це допомагає зберегти у напої більше вуглекислого газу. Що актуально і для яблучного напою, і для ігристого вина, тому подібне рішення дивувати не повинно.

Однак в СРСР існували кілька гіпотез, чому для сидру використовували саме таку тару. І тут, звісно, не обійшлось без типових для радянського виробництва махінацій та підмін.

Так люди нерідко припускали, що однакові пляшки для обох напоїв використовували, щоби мінімізувати затрати на виробництво тари. Мовляв, надрукувати різні етикетки було дешевше, ніж розробляти окрему упаковку.

До того ж радянські закони вимагали приймати у населення тару і використовувати її для розливу продукції повторно. Зробити так було не можна тільки з шампанським. Тому у "фугаси" (а саме так називали ці пляшки в СРСР) наливали щось простіше – плодово-ягідний напій або той же сидр.

Але ці версії була далеко не єдиними. Знаючи, як на виробництві в СРСР підміняють продукцію, деякі громадяни припускали, що радянські винзаводи продавали під етикеткою "Радянське шампанське" більш дешевий сидр. Недосвідчений споживач, який купував ігристе вино хіба на Новий рік, міг легко не помітити підміни. Звучить дещо конспірологічно, але реальність життя в Союзі змушувала повірити і в таке.

Раніше OBOZ.UA розповідав, навіщо на радянських телевізорах була кнопка-обманка ДМХ.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.