Рецепт дня. Французькі тости з черствої паски
Віртуальний меморіал загиблих борців за українську незалежність: вшануйте Героїв хвилиною вашої уваги!
![Рецепт дня. Французькі тости з черствої паски](https://i.obozrevatel.com/2018/4/9/690x920102cda82ad12b5788ae34ed0515acb1f31125x15000xc0a8399f14195206471.jpeg?size=1944x924)
Черства паска може стати в нагоді навіть після свят.
Блогер Настя Ганджа поділилася кулінарним рецептом такого смаколика, пише Elle.
Інгредієнти:
12-14 шматочків "засихаючої" паски (від 2х днів);
80 г цукру;
1/2 ванільного стручка;
400 г вершків (від 30% жирності);
вершкове масло для змащування пательні.
Спосіб приготування:
1. Жовтки взбити виделкою з насінням ванілі, цукром та вершками.
2. Кожен шматочок паски занурити в вершкову суміш. Потримати декілька секунд в суміші, дістати, дати стекти зайвому.
3. Сковорідку поставити на середній вогонь та розтопити вершкове масло (по 1 ч.л. для кожної "партії" тостів). Смажити тости по 2 хв з кожного боку до скоринки.
4. Готові тости подати гарячими з доповненнями на ваш вибір: нутеллою, кленовим сиропом, свіжими ягодами та фруктами, карамеллю, джемом або морозивом.
Нагадаємо, раніше "Обозреватель" пропонував читачам корисний рецепт паски без цукру.