Рецепт дня: як смачно приготувати салат з кіноа
Віртуальний меморіал загиблих борців за українську незалежність: вшануйте Героїв хвилиною вашої уваги!
Як смачно приготувати кіноа - зернову культуру, а точніше вид лободи, яка дуже корисна і популярна останнім часом.
"Обозреватель" представляє рецепт салату з кіноа і з авокадо.
Складові:
кіноа - 100 г.
шпинат листя - 100 р
авокадо - 1 шт.
чері помідори - 100 г.
морква - 1 шт.
гірчиця - 1 ч.л.
оливкова олія - 2 ст. л.
сік лайма - 1 ст.
Приготування:
Кіноа промити в ситі і відварити (співвідношення крупа: вода - 1: 2, час варіння 15-20 хвилин). Моркву натерти, нарізати авокадо, чері помідори розрізати на половинки. Для заправки змішати гірчицю, сік лайма і оливкову олію. Змішати всі інгредієнти з заправкою.
За матеріалами chef.com.ua
Раніше "Обозреватель" повідомляв, як смачно приготувати сирники.