Ще не все втрачено: що садять на городі у вересні

Літо минуло швидко, і городній сезон, здавалося б, позаду. Однак досвідчені городники знають, що вересень – не лише місяць збору урожаю. Можна ще встигнути посадити певні культури, щоб насолодитися останніми свіжими овочами з власної грядки.

OBOZ.UA розповідає, що можна посадити на городі у вересні. Традиційно це пора озимого часнику та зелені, що швидко дозріває.

Озимий часник

За п'ять-шість тижнів до приходу холодів пора садити озимий часник. Сухий ґрунт перед початком робіт потрібно добре полити, а от після посадки зволоження вже не потрібне. Експерти радять попередньо на 2-3 години замочити зубчики часнику в марганцівці (1% розчин). За тиждень до посадки грядку треба перекопати, щоб ґрунт добре осів. Не забувайте про мульчування: підійде тирса, перегній або торф.

Салат-латук

Це невибаглива рослина, що перенесе і зниження температури до кількох градусів морозу. Якщо садити салат-латук влітку, він буде гірчити, а ідеальний смак можна отримати, якщо салат росте при 10-17 °C. Салат-латук буде готовий до вживання вже через 35-40 днів. Якщо заморозки прийшли рано, просто накрийте посадки захисною плівкою.

Рукола

Руколу варто саджати у вересні, адже вона добре переносить заморозки. Горіхово-гірчичний присмак підкреслить будь-яку страву. Найкраще рукола на незатемненій ділянці. Потрібно подбати і про полив, інакше зелень почне гірчити. Дозріває урожай через 25-30 днів.

Шпинат

У вересні варто посадити і корисний шпинат. Дозріє зелень через 30-50 днів, в залежності від сорту.

Редис

В осінньому редисі буде менше гостроти, гіркоти та вологи, ніж у весняному. Дозрівають скоростиглі сорти вже через 15-20 днів.

Пряні трави

Початок осені – ідеальний час для вирощування петрушки, кропу, базиліку, зеленої цибулі тощо. Ці трави швидко ростуть та не бояться заморозків, а збирати урожай можна через 20-40 днів. Заморожена зелень слугуватиме чудовим доповненням до страв у зимові місяці.

Раніше OBOZ.UA публікував посівний календар на вересень та розповідав, які дні будуть найсприятливіші для городніх робіт.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.