Що таке турнепс: як виростити вдома незвичайний коренеплід

Турнепс – це кормова рослина родини капустяних. Це доволі невибаглива культура, що любить яскраве сонячне світло та помірний полив. Найкраще для вирощування турнепсу підходять дерново-підзолисті торфовища або суглинки з pH 5,0-6,5.

Дворічні рослини спершу утворюють коренеплід і розетку листя, а на другому році – квітки й насіння. Загалом турнепс є родичем ріпи, брукви, редьки. Експерти розповіли, як виростити турнепс на грядці.

Як виростити турнепс

Посів турнепсу в ґрунт починають у квітні-травні, також можна саджати турнепс на тривале зберіганні – у першій декаді липня. Насіння потрібно змішати з грубозернистим піском у співвідношенні 1:10 та посіяти у торфоперегнійні горщики. Наостанок краще присипати шаром піску завтовшки 1-1,5 см, обприскати водою з пульверизатора. Можна накрити посіви склом або плівкою.

Потім слід відщипнути найсильніший сіянець на розсаду, але робити це треба обережно, щоб не пошкодити корінь.

Який ґрунт обрати

Для турнепсу найкращим варіантом будуть суглинки і дерново-підзолисті торфовища з показником 5,0-6,5 pH. Восени варто зробити перекопування на глибину 20-25 см та внести підживлення: перепрілий гній (1 відро на 3 кв.м), одну склянку деревної золи або півтори склянки нітрофоски. Свіжий гній використовувати не варто м'якоть потемніє і втратить смак.

Для посадки слід викопати ямки на відстані 20-30 см, при цьому міжряддя має бути завширшки 40-60 см. Помістіть сіянці разом із земляною грудкою у ямку, засипте ґрунтом та полийте.

Догляд за турнепсом

Догляд за турнепсом простий: треба лише поливати грядку, розпушувати землю, видаляти бур'яни і вносити підживлення..

Від нестачі вологи коренеплоди набирають гіркоти, але й надмірне зволоження робить їх водянистими. Оптимальна витрата води на початковому етапі росту становить приблизно 5-6 л на кв.м грядки, а з моменту формування плодів полив можна зменшити до 3-4 л на одиницю площі. Погода вносить корективи у розклади поливу, але зазвичай достатньо 1-2 зволожень на тиждень.

Чим підживити турнепс

Підживлення рекомендують двічі за сезон розчином пташиного посліду ( у співвідношенні 1:20) або коров'яку (1:10). На початку літа у розчин варто додати суперфосфат, який підвищує цукристість коренеплодів.

Турнепс добре реагує на добрива, у складі яких є марганець, мідь і бором. Важливо вносити компоненти вологий ґрунт, а після того, як розчин вбереться, ґрунт на грядці треба розпушити.

Раніше OBOZ.UA розповідав, коли сіяти петрушку на зиму, щоб був ранній урожай.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.