Як в Україні виростити японську редьку дайкон: секрети догляду та захисту від шкідників

Японська редька Дайкон стає все більш популярною завдяки своїм корисним властивостям та смаку. Вона, як правило, не має гіркоти, яка властива іншим видам культури.

Попри те, що батьківщина гібрида – це Японія, його можна доволі легко виростити і в Україні. Про те, як це зробити та отримати гарний врожай, розповів Сам собі агроном.

Дайкон – це коренеплід, який можна використовувати для приготування чималої кількості смачних та корисних страв. Крім того, цей овоч багатий на вітаміни, антиоксиданти та має противірусні та протимікробні властивості.

Як правильно саджати дайкон

Дайкон є доволі невибагливою культурою, що не потребує якоїсь особливої агротехніки. Він прекрасно росте на будь-яких ділянках, але полюбляє легкі ґрунти, що гарно підживлені органічними речовинами.

Оптимальний час для посадки дайкона в Україні – це початок літа.

Насіння дайкона висівають в невеличкі отвори в ґрунті. Відстань між рядами має становити приблизно 50 см, а між рослинами в ряду має бути приблизно 15-20 см, щоб забезпечити достатню кількість місця для розвитку коренеплодів.

Спершу варто накрити посіви обрізаними пластиковими пляшками. Сходи під ними мають з’явитися приблизно через 5 днів.

Коли на рослинах з’являться перші справжні листочки, їх варто пікірувати та надалі вирощувати лише найміцніші та найсильніші пагони.

Догляд за Дайконом

Дайкон потребує регулярного поливу, однак важливо не перезволожити ґрунт, адже врожай може уразити сіра гниль.

Також потрібно регулярно глибоко розпушувати ґрунт, прополювати бур’яни та підживлювати японську редиску легкозасвоюваними, розчинними добривами.

Боротьба проти шкідників

Однією з найпоширеніших проблем при вирощуванні дайкона є шкідники, такі як блішки хрестоцвіту, слимаки та городня совка. Для захисту рослин від них можна зробити канави по периметру посадок та посипати землю золою або пекучим перцем.

Врожай

Збирати врожай варто в суху погоду. Зазвичай це можна робити через 1,5-2 місяці після посіву культури, залежно від сорту дайкона.

Зберігають плоди при температурі від 1 до -5 градусів в ящиках з піском або мохом. Коренеплоди, які були пошкоджені шкідниками, зберігати не варто.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як врятувати врожай капусти від шкідників, без використання агресивної хімії.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.