Як виростити салат із залишків: насіння не знадобиться

Виростити листовий салат у себе на городі з насіння – не така вже й складна задача. Але чи знали ви, що висадити овоч можна не тільки таким чином, а й отримати непоганий урожай зі звичайних залишків?

Досвідчені городники стверджують, що салат добре розмножується в тому числі і живцями. OBOZ.UA розповідає, що для цього знадобиться і як правильно підготувати пророщений салат до висаджування.

Почніть з того, що оберіть у магазині свіжий качан салату без ознак гнилі та пошкоджень і зніміть з нього зовнішні, найбільш підв’ялі листки. А потім гострим ножем зріжте нижню частину ніжки. Свіжий зріз має знаходитись приблизно у 3 см від основи листя.

Тепер зніміть все листя, яке хочете відправити у страву. Воно для пророщування не знадобиться. Для процесу буде потрібен лише сам качан. Саме його і потрібно буде укорінювати.

З листя приготуйте собі щось смачне, а качан поставте у воду. Він має стояти вертикально, а вода – покривати зрізаний кінчик не більше, ніж на один сантиметр. Зручною для такого пророщування буде склянка або невеличка ваза. Але можна розташувати живець і в іншій посудині, яка була би вам зручною.

Тепер можна виставляти салат на пророщування. Оберіть для цього тепле і добре освітлене місце. Але на живець мають потрапляти лише розсіяні сонячні промені.

Воду живцю міняйте щодня. Вона не повинна застоюватись. Через це качан дуже швидко загниє і отримати від нього коріння не вдасться. Коли ж побачите, що коренева система салату добре розвинулась, а від стебла почав формуватись перший листок, пересаджуйте овоч у ґрунт.

Для вирощування салату в кімнатних умовах підійде звичайна універсальна ґрунтосуміш. Також можна збагатити її перегноєм або торфом. Добре закріпіть вкорінений качан у землі і як слід полийте. Добре буде також скористатись будь-яким укорінювачем. Він допоможе рослині швидше прийнятись.

Час від часу овоч можна підливати рідкими добривами. А вирощувати його потрібно на сонячному підвіконні або на балконі. До речі, з вирощеного таким чином качана теж можна буде зробити живець.

Раніше OBOZ.UA розповідав, як виростити фінікову пальму з кісточки.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.